ዝርዝር ሁኔታ:

ፈጣን ኩኪዎች-በክሬም የተጠበሰ የቲማቲም ሾርባ
ፈጣን ኩኪዎች-በክሬም የተጠበሰ የቲማቲም ሾርባ

ቪዲዮ: ፈጣን ኩኪዎች-በክሬም የተጠበሰ የቲማቲም ሾርባ

ቪዲዮ: ፈጣን ኩኪዎች-በክሬም የተጠበሰ የቲማቲም ሾርባ
ቪዲዮ: ምርጥ የቲማቲም ሾርባ / fresh tomato soup 2024, መጋቢት
Anonim

RECIPE: - በክሬም የተጠበሰ የቲማቲም ሾርባ

አገልግሎቶች: 4-6

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች (በጣም ንቁ ያልሆነ)

ግብዓቶች

  • 2 ፓውንድ ካምፓሪ ወይም የሮማ ቲማቲም ፣ በግማሽ መንገድ በግማሽ ተቀነሰ
  • 4 ት. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ተከፍሏል
  • P tsp. የኮሸር ጨው ፣ ተከፍሏል
  • P tsp. ሻካራ መሬት ጥቁር በርበሬ
  • P tsp. የተከተፈ ስኳር
  • 1 የሾርባ ቅጠል ፣ በጥሩ የተከተፈ
  • 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ፣ በጥሩ የተከተፈ
  • 2 ቲቢ. የቲማቲም ድልህ
  • 1 ኩባያ ቲማቲም ባሲል marinaraara መረቅ ፣ በሱቅ የተገዛ ወይም በቤት የተሰራ
  • 2 ኩባያ ዝቅተኛ-ሶዲየም የዶሮ ገንፎ
  • Whole ኩባያ ሙሉ የወተት ሜዳ እርጎ
  • በመጋዘን የተገዛ ፔስቶ እና የተጠበሰ የፓርማሳ አይብ ለመጌጥ

አቅጣጫዎች

  1. የቅድመ-ሙቀት ምድጃ እስከ 375 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ፣ እና ከሲሊኮን መጋገሪያ ምንጣፍ ጋር የተስተካከለ መጋገሪያ ወረቀት ያስተካክሉ።
  2. በተዘጋጀው መጋገሪያ ወረቀት ላይ የቲማቲን ግማሾችን ያሰራጩ ፣ በ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ያፍሱ እና ½ የሻይ ማንኪያ የኮሸር ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና ስኳር ይረጩ ፡፡
  3. ለ 1 ሰዓት ያህል ይቅሉት ወይም ቲማቲም ካራሚል እስኪሆን ድረስ ፡፡
ዓይናፋር እናት የወላጅነት
ዓይናፋር እናት የወላጅነት

አሳዳጊ እናቶች ብቻ ስለ አስተዳደግ ማወቅ የሚችሏቸው 7 ነገሮች

ሁለት ሴት ጓደኛሞች እርስ በእርሳቸው ሚስጥሮችን ይነጋገራሉ
ሁለት ሴት ጓደኛሞች እርስ በእርሳቸው ሚስጥሮችን ይነጋገራሉ

5 ምልክቶች የ ‹ጂሪአያ ሚሊኒየም› ነዎት (አዎ ፣ አንድ ነገር ነው!)

  1. ቲማቲም በሚፈላበት ጊዜ ቀሪዎቹን 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይቶች በትልቅ ባለ 2 ኩንታል ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ባለው ሙቀት ያሞቁ ፡፡
  2. ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ የተቀረው ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው እና ነጭ ሽንኩርት። ቀይ ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ እና ግልጽ እስኪሆን ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 8 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
  3. በሽንኩርት ድብልቅ ውስጥ የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ ፣ እና የቲማቲም ፓኬት ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ካራሞሌዝ እስኪጀምር ድረስ ብዙ ጊዜ ያነሳሱ ፡፡
  4. መካከለኛ-ዝቅተኛ ሙቀትን ይቀንሱ። ሞቅ ያለ የተጠበሰ ቲማቲም ፣ ማሪናራ ሾርባ እና የዶሮ ገንፎ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ሽፋን ያድርጉ ፣ አልፎ አልፎም ይነሳሉ ፡፡
  5. ሜዳውን እርጎ ይጨምሩ እና ለመደባለቅ ያነሳሱ ፡፡
  6. የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም የሾርባውን ድብልቅ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በጥንቃቄ ይቀላቅሉ ፡፡ መደበኛ ድብልቅን የሚጠቀሙ ከሆነ ከመቀላቀልዎ በፊት ሾርባው ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡
  7. ከፔስቶ እና ከፓርሜሳ አይብ ጋር ተሞልቶ ያቅርቡ ፡፡

የምግብ አሰራር በ Skylar Thomsen

የሚመከር: